{"id":5690,"date":"2023-11-10T14:29:10","date_gmt":"2023-11-10T13:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/lgd.com.pl\/?p=5690"},"modified":"2023-11-10T14:29:38","modified_gmt":"2023-11-10T13:29:38","slug":"5690-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/5690-2\/","title":{"rendered":"Niech Ci\u0119 Zakole – wizyta studyjna"},"content":{"rendered":"\n

W dniach 7 – 8 listopada 2023 r. Lokalna Grupa Dzia\u0142ania \u201eRazem dla Powiatu Radziejowskiego\u201d zorganizowa\u0142a dla lokalnych lider\u00f3w powiatu radziejowskiego podr\u00f3\u017c studyjn\u0105 po obszarze Doliny Dolnej Wis\u0142y. Po drodze do Wielkiej Nieszawki, dzi\u0119ki opowie\u015bciom wiceprezesa zarz\u0105du LGD, pana Wojciecha Kotarskiego, poznali\u015bmy histori\u0119 miejscowo\u015bci przez kt\u00f3re przeje\u017cd\u017cali\u015bmy. By\u0142o bardzo ciekawie i czasami zaskakuj\u0105co ????<\/p>\n\n\n\n

W Olenederskim Parku Etnograficznym przywita\u0142 nas koordynator szlaku Niech Ci\u0119 Zakole<\/em>, pan Piotr Lenart<\/em>. Nast\u0119pnie udali\u015bmy si\u0119 na przechadzk\u0119 po skansenie zagr\u00f3d olenderskich osadnik\u00f3w. Zasiedlali oni tereny zalewowe Doliny Dolnej Wis\u0142y od XVI wieku. Architektura i klimat wsi z prze\u0142omu XIX i XX wieku otoczonej polami uprawnymi, \u0142\u0105kami, ogr\u00f3dkami i sadami urzek\u0142a uczestnik\u00f3w. Po obiedzie, Pan Piotr Lenart zaprezentowa\u0142 nam produkt krajoznawczo \u2013 kulinarny \u2013 szlak Niech Ci\u0119 Zakole od marzenia do wdro\u017cenia<\/strong>. Om\u00f3wi\u0142 tak\u017ce kr\u00f3tkie \u0142a\u0144cuchy dostaw \u201eCo z zagrody to na stole na has\u0142o Niech Ci\u0119 Zakole<\/strong>\u201d. Dzie\u0144 zako\u0144czyli\u015bmy warsztatami i kolacj\u0105 przy ognisku. Pani Kasia Rymarz<\/em> nauczy\u0142a nas sporz\u0105dza\u0107 \u201eGrza\u0144ce le\u015bne i napary – dobre z lasu i z natury<\/strong>\u201d – lipa, sosna, r\u00f3\u017ca, czarny bez, mi\u00f3d, berberys, natomiast dzi\u0119ki panu Piotrowi mogli\u015bmy skosztowa\u0107 bigoska wg receptury z XVII wieku i bigosu wsp\u00f3\u0142czesnego na kiszonej kapu\u015bcie z Bruk\u00f3w Unis\u0142awskich z w\u0119dzonkami z prawdziwego mi\u0119sa ras rodzimych, barszczu cytrynowego oraz prawdziwej polskiej kie\u0142basy z mi\u0119sa rodzimej rasy.<\/p>\n\n\n\n

Drugi dzie\u0144 wizyty rozpocz\u0119li\u015bmy w Zagrodzie Beaty Tomaszewskiej<\/strong>. Wsp\u00f3lnie upiekli\u015bmy bu\u0142eczki, przygotowali\u015bmy s\u00f3l z zio\u0142ami i zjedli\u015bmy pyszny obiad. Ostatnim punktem wycieczki by\u0142 Zesp\u00f3\u0142 Pa\u0142acowo \u2013 Parkowy w Ostromecku<\/strong>. Zesp\u00f3\u0142 rezydencjalny, obejmuje dwa pa\u0142ace i park, zlokalizowany na skarpie Doliny Wis\u0142y w Ostromecku w powiecie bydgoskim. Od 1996 roku jest w\u0142asno\u015bci\u0105 miasta Bydgoszczy. Stanowi regionalny o\u015brodek kulturalny i rekreacyjny z wydarzeniami kulturowymi i kulinarnymi. Mie\u015bci m.in. muzeum zabytkowych fortepian\u00f3w, kt\u00f3re mieli\u015bmy przyjemno\u015b\u0107 zwiedzi\u0107. Na koniec czeka\u0142a na nas kulinarna uczta czyli dania wykonane przez kuchmistrza Piotra Lenarta.<\/p>\n\n\n\n

W wyje\u017adzie uczestniczy\u0142o 30 os\u00f3b – pracownicy biura LGD oraz liderzy organizacji dzia\u0142aj\u0105cych na obszarze dzia\u0142ania LGD m.in.: K\u00f3\u0142 Gospody\u0144 Wiejskich, Uniwersytetu Trzeciego Wieku, stowarzysze\u0144 czy so\u0142ectw.<\/p>\n\n\n\n

Celem wizyty by\u0142o pokazanie dobrych praktyk z zakresu wykorzystania lokalnego dziedzictwa kulinarnego, kulturalnego i turystycznego w kontek\u015bcie przedsi\u0119biorczo\u015bci opartej na lokalnych zasobach.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119kujemy wszystkim, kt\u00f3rzy przyczynili si\u0119 do tego, \u017ce nasz wyjazd by\u0142 tak bardzo udany (w szczeg\u00f3lno\u015bci Panu Piotrowi Lenartowi, jeste\u015bmy pe\u0142ni podziwu dla jego pasji, zaanga\u017cowania i stworzenia wspania\u0142ego przedsi\u0119wzi\u0119cia), a tak\u017ce wszystkim osobom i organizacjom, kt\u00f3re nas go\u015bci\u0142y i prowadzi\u0142y zaj\u0119cia warsztatowe. Specjalne podzi\u0119kowania kierujemy do uczestnik\u00f3w wyjazdu, bo to dzi\u0119ki Wam atmosfera by\u0142a fantastyczna.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniach 7 – 8 listopada 2023 r. Lokalna Grupa Dzia\u0142ania \u201eRazem dla Powiatu Radziejowskiego\u201d zorganizowa\u0142a dla lokalnych lider\u00f3w powiatu radziejowskiego podr\u00f3\u017c studyjn\u0105 po obszarze Doliny Dolnej Wis\u0142y. Po drodze do Wielkiej Nieszawki, dzi\u0119ki opowie\u015bciom wiceprezesa zarz\u0105du LGD, pana Wojciecha Kotarskiego, poznali\u015bmy histori\u0119 miejscowo\u015bci przez kt\u00f3re przeje\u017cd\u017cali\u015bmy. By\u0142o bardzo ciekawie i czasami zaskakuj\u0105co ???? W […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5690"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5753,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5690\/revisions\/5753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lgd.com.pl\/archiwum24\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}